お菓子作り(一之江店ブログ)

こんにちは❗️ 一之江店の伊藤です。

久しぶりにお菓子作りと思い、材料も手間もかからず、しかもフライパンでOKのバナナケーキをつくりましたぁ

ホットケーキMIXがあればいいのですが、スーパーでも品切れ状態。。
なので、作ってしまえばいいのかと思い、調べたら想像以上に簡単^o^
小麦粉、ベーキングパウダー、塩があれば完成
です☆
我が家では、米粉を使いましたぁ

作った粉に、卵→砂糖→豆乳(牛乳でも)で、ベースの生地は完成
フライパンに全て投入→バナナ1本分を輪切りにし生地の上に並べます。


表面がフツフツしてきたら1度お皿に出します。バターとお砂糖をフライパンに入れ溶かして飴状になってきた所にバナナの面を下にして戻し、火がとおればOK

手間かからない、材料も少ない料理は探せば結構見つかるものですね(笑)こうやって日々の料理も楽しんでおります☆

息子も、美味しいと食べてくれたのでよかったでぇす٩( ᐛ )و

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